שאָדן פון קאַקאַאָ פּוטער צו די מענטשלעך גוף

קאַקאַאָ פּוטער זיך האט קיין דירעקט שאָדן צו דעם מענטש גוף, אָבער יבעריק ינטייק קען פאַרשאַפן געזונט ריסקס. עס כּולל הויך סאַטשערייטאַד פעט, און לאַנג- יבעריק ינטייק קען פאַרגרעסערן קאַרדיאָווואַסקיאַלער מאַסע. אין דערצו, צוקער אָדער טראַנס פאַטי אַסאַדז (אַזאַ ווי קאַקאַאָ פּוטער סאַבסטאַטוץ) צוגעגעבן צו עטלעכע פּראַסעסט פודז וועט פאַרגרעסערן די שאָדן. גלייַך קאָנטראָל פון ינטייק איז דער שליסל.

1. דער זאַץ און געזונט יפעקס פון קאַקאַאָ פּוטער
קאַקאַאָ פּוטער איז אַ נאַטירלעך פאַבריק פעט יקסטראַקטיד פון קאַקאַאָ בינז, און זייַן הויפּט קאַמפּאָונאַנץ זענען סאַטשערייטאַד פאַטי אַסאַדז (וועגן 60%) און מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז (וועגן 35%). כאָטש זייַן סאַטשערייטאַד פעט אינהאַלט איז נידעריקער ווי אַז פון כייַע פאַץ (אַזאַ ווי לאַרד), לאַנג-טערמין יבעריק ינטייק קען נאָך פאַרגרעסערן נידעריק - געדיכטקייַט ליפּאַפּראָוטין קאַלעסטעראַל (לדל) און פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון אַרטיריאָסקלעראָוסיס, האַרץ קרענק, אאז"ו ו.
אין דערצו, קאַקאַאָ פּוטער זיך טוט נישט אַנטהאַלטן טראַנס פאַטי אַסאַדז, אָבער עטלעכע ביליק טשאָקלאַץ אָדער פּראַסעסט פודז קענען זיין ריפּלייסט מיט קאַקאַאָ פּוטער סאַבסטאַטוץ (כיידראַדזשאַנייטיד גרינס אָילס). די ינגרידיאַנץ אַנטהאַלטן טראַנס פאַץ און זענען מער שעדלעך צו די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.

2. פּאָטענציעל ריסקס פון יבעריק ינטייק
1) יבעריק קאַלאָריעס פירן צו אַביסאַטי
די קאַלאָריעס פון קאַקאַאָ פּוטער זענען וועגן 899 קייקאַל / 100 ג, און יבעריק קאַנסאַמשאַן קענען לייכט פירן צו יבעריק קאַלאָריעס. אויב הויך -צוקער שאָקאָלאַד, דיזערץ, אאז"ו ו זענען קאַנסומד אין דער זעלביקער צייט, עס קען פאַרשאַפן וואָג געווינען און פעט אַקיומיאַליישאַן.

2) צוקער און מעטאַבאַליק פּראָבלעמס
קאַמערשאַל בנימצא פודז מיט קאַקאַאָ פּוטער (אַזאַ ווי שאָקאָלאַד) יוזשאַוואַלי לייגן אַ פּלאַץ פון צוקער. לאַנג-טערמין הויך צוקער ינטייק קען פאַרשאַפן ינסאַלאַן קעגנשטעל, טיפּ 2 צוקערקרענק און פאַרגיכערן הויט יידזשינג.

3) דיגעסטיווע מאַסע
עטלעכע מענטשן זענען שפּירעוודיק צו הויך -פעט פודז און קען דערפאַרונג ינדיידזשעסטשאַן סימפּטאָמס אַזאַ ווי בלאָוטינג און שילשל. קינדער אָדער יענע מיט שוואַך גאַסטראָוינטעסטאַנאַל פאַנגקשאַנז דאַרפֿן צו זיין מער אָפּגעהיט.

3. גלייַך ינטייק רעקאַמאַנדיישאַנז
1) קאָנטראָל טעגלעך ינטייק
געזונט מענטשן זענען רעקאַמענדיד צו פאַרנוצן 20% -30% פון גאַנץ קאַלאָריעס פּער טאָג. גענומען אַ טעגלעך 1800 קייקאַל דיעטע ווי אַ בייַשפּיל, די גאַנץ סומע פון ​​פעט איז וועגן 40-60 גראַמז, פון וואָס סאַטשערייטאַד פעט טוט נישט יקסיד 14 גראַמז. א קליין שטיק פון טונקל שאָקאָלאַד (וועגן 10 גראַמז פון קאַקאַאָ פּוטער) יוזשאַוואַלי טוט נישט יקסיד די נאָרמאַל.

2) געבן בילכערקייַט צו פּראָדוקטן מיט הויך - ריינקייַט
טונקל שאָקאָלאַד (קאַקאַאָ אינהאַלט גרעסער ווי אָדער גלייַך צו 70%) כּולל ווייניקער צוקער און אַנטיאַקסאַדאַנץ (אַזאַ ווי פּאָליפענאָלס). מעסיק קאַנסאַמשאַן קען זיין וווילטויק פֿאַר קאַרדיאָווואַסקיאַלער געזונט. ויסמיידן פּראַסעסט פודז מיט קאַקאַאָ פּוטער סאַבסטאַטוץ אָדער גרויס אַמאַונץ פון צוגעגעבן צוקער.

3) ספּעציעלע גרופּעס דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט
קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק פּאַטיענץ און אַביס מענטשן דאַרפֿן צו זיין שטרענג ריסטריקטיד; שוואַנגער פרויען און קינדער זאָל ויסמיידן קאַנסומינג ערגער פּראָדוקטן מיט קאַקאַאָ פּוטער סאַבסטאַטוץ.

4. קיצער
קאַקאַאָ פּוטער זיך איז נישט אַ "שעדלעך מאַטעריע". זייַן ריסקס זענען דער הויפּט שייַכות צו די ינטייק, פּראַסעסינג מעטהאָדס און וואָס ריכטן ינגרידיאַנץ. צוקוקנ זיך צו טשוזינג נאַטירלעך קאַקאַאָ פּוטער אין דיין טעגלעך דיעטע, קאָנטראָלירן די ינטייק און רעדוצירן די קוילעלדיק פּראָפּאָרציע פון ​​הויך - צוקער און הויך {{3} פעט פודז צו ויסמיידן פּאָטענציעל כאַזערדז.