קאָכן געשמאַק הייס שאָקאָלאַד לייכט מיט קאַקאַאָ מאַשקע!

ווילן צו מאַכן הויך -קוואַליטעט הייס שאָקאָלאַד געשווינד אין שטוב? אַלע איר דאַרפֿן איז מילך און קאַקאַאָ מאַשקע, פּשוט און געשמאַק!

🥛 פארלאנגט מאַטעריאַלס:

• מילך (גאַנץ פעט אָדער האַלב- אָפּגעשעפּטע)
• קאַקאַאָ מאַשקע (קלייַבן הויך ריינקייַט און גוט קוואַליטעט)
• געווירץ (צוגעבן לויט צו פּערזענלעך געשמאַק): צוקער, צוקער פאַרטרעטער, צימערינג, פעפער, מאַרשמעלאָו

🍫 פּראָדוקציע סטעפּס:
1️⃣ גיסן די מילך אין אַ קליין פאַן און לייגן אַ צונעמען סומע פון ​​קאַקאַאָ מאַשקע (צוגעבן האַלב די גרייס פון קאַקאַאָ מאַשקע פֿאַר יעדער 300 מל פון מילך). די סומע פון ​​קאַקאַאָ מאַשקע זאָל זיין מעסיק. צו קליין וועט מאַכן דעם טעם ליכט, און צו פיל וועט מאַכן עס קלעפּיק און ביטער. אויב באדינגונגען דערלויבן, לייגן אַ קליין שטיק פון צימערינג צו פאַרבעסערן דעם טאַם.
2️⃣ קאָך! פון די אָנהייב צו די קליין בוילינג, קאָך קעסיידער צו ענשור אַז די פליסיק איז גאָר צעלאָזן צו ויסמיידן סטיקינג צו די דנאָ און לאַמפּס.
3️⃣ קער אַוועק די היץ נאָך די מילך איז אַ ביסל בוילינג און גיסן אין די גלעזל. צייַט לויט צו פּערזענלעך ייבערהאַנט: לייגן צוקער אָדער צוקער פאַרטרעטער (סטעוויאַ איז רעקאַמענדיד) צו פאַרגרעסערן זיסקייַט. לייג אַ קליין סומע פון ​​פעפער צו לייגן אַ יינציק טאַם. אויב טנאָים דערלויבן, לייגן עטלעכע מילך פּינע און מאַרשמעלאָוז פֿאַר אַ מער שיין באַפּוצונג.

דאָס איז אַ פּראָסט אופֿן פון מאכן הייס שאָקאָלאַד אין פילע לאַטייַן אמעריקאנער משפחות. די קוואַליטעט פון מילך און קאַקאַאָ איז דער שליסל, און עס איז אויך באַקוועם צו קויפן קאַקאַאָ מאַשקע אין טשיינאַ. ניצן הויך -קוואַליטעט קאַקאַאָ מאַשקע, די הייס שאָקאָלאַד איז רייַך און גלאַט, און פול פון צופֿרידנקייט. איין גלעזל אין אַ צייַט, פול פון ענערגיע!